150 g | Fried fisch fillet | 65,- |
150 g | Grilled carp with garlic | 77,- |
150 g | Grilled trout with almonds | 92,- |
150 g | Fried carp | 75,- |
150 g | Grilled salmon with herb butter | 109,- |
V naší provozovně byl zaveden a je udržován funkční systém tzv. kritických bodů - systém HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). Jedná se o systém preventivních opatření, sloužících k zajištění zdravotní nezávadnosti potravin a pokrmů během všech činností, které souvisejí s výrobou, zpracováním, skladováním, manipulací a prodejem konečnému zákazníkovi.